Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g

Kalorie 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 33.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho aux tomates et yaourt

13 godz. 15 min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

12 godz. 35 min

Tarte aux deux citrons sans gluten

3 godz.

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 godz.

Sabayon sucré

30 min

Poudre au caramel

1 godz.

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12 godz. 30 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Sabayon au citron

15 min

Gratin de raisin en sabayon

20 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Chouquettes pralin

40 min