Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g

Kalorie 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 33.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet concombre-sirop d'érable

Sorbet concombre-sirop d'érable

3 godz. 5 min

Flans sucrés de patate douce et épices douces

Flans sucrés de patate douce et épices douces

2 godz.

Granité amande-citron

Granité amande-citron

10 min

Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Nectar ananas-litchi-abricot

Nectar ananas-litchi-abricot

5 min

Pannacotta betterave-framboise

Pannacotta betterave-framboise

3 godz. 20 min

Glace à l'oseille

Glace à l'oseille

3 godz. 20 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45 min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2 godz.

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

1 godz. 30 min

Crème dessert au thym citron

Crème dessert au thym citron

30 min