Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chèvre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6u. 30min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12u.

Choux vanille-framboise

2u. 30min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

Geen beoordelingen

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min

Figues farcies

20min

Foie gras farci aux figues

24u.

Cocktail Premier Empire

10min

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

40min

Pannacotta betterave-framboise

3u. 20min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Crème anglaise à l'orange

1u.