![Sernik walentynkowy z borówkami Sernik walentynkowy z borówkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61F8840D-3799-49B6-B15A-0C631D698401/Derivates/33891EA1-D633-44A5-9B0B-8AA9373D6B9F.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spód
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
-
140
g herbatników maślanych
lub 140 g herbatników maślanych, karmelowych - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
50
g borówek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
lub 50 g jagód, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 350 g twarogu sernikowego, z wiaderka, pokrojonego na kawałki
- 120 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 100 g brązowego cukru
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 jajko
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Masa śmietankowa
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g brązowego cukru
-
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 60 g cukru wanilinowego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50
g borówek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
lub 50 g jagód, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1279.8 kJ / 305.7 kcal
- Białko
- 6.4 g
- Węglowodany
- 25.5 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 0.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami
2h 30min
Batoniki sernikowo-jeżynowe
8h 30min
Trifle z truskawkami
1 godz. 20 min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18 godz.
Sernikobrownie z malinami
6h 40min
Sernik truskawkowy na zimno
8h 30min
Sernik bananowy
7 Std. 55 Min
Sernik gianduia
11h
Sernik crème brûlée
10h 15 min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4 godz. 30 min
Ciasto z jagodami pod bezową kołderką
2 godz.
Sernik na zimno z galaretką i owocami
4 godz. 30 min