Tarta z musem czekoladowym
TM6 TM5

Tarta z musem czekoladowym

4.5 (578 ocen)

Składniki

Ciasto

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • 1 łyżeczka cukru

Mus czekoladowy

  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 5 kropli soku z cytryny
  • 100 g mleka
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki

Bita śmietana

  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka cukru
  • wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2024 kJ / 484 kcal
Białko
7.3 g
Węglowodany
40.9 g
Tłuszcz
33.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy