Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

4.5 42 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 fette

Składniki

Sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 250 g di asparagi verdi interi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 3 foglie di basilico fresco, lavate
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di bacon a fette
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 12 g
Kalorie 1544.4 kJ / 368.9 kcal
Tłuszcz 30.9 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 11.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...