Rolada mięsna w cieście francuskim

Rolada mięsna w cieście francuskim

3.9 133 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

12 kawałków

Składniki

200 g sera żółtego (np. gouda, ementaler) pokrojonego na kawałki
500 g mięsa wołowego, mielonego
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
100 g białego wina wytrawnego
2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
szynka, w plastrach (ok. 150 g)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania rolady

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Sód 554.5 mg

Białko 19 g

Kalorie 1361 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Scones z camembertem

45 min

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

2 godz. 50 min

Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry

55 min

Sałatka makaronowa z salami

35 min

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią

55 min

Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim

55 min

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

1 godz. 15 min

Rolada makaronowa z mięsem

1 godz. 30 min

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

2 godz.

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 godz. 40 min

Klopsiki z serem feta

30 min

Schab duszony w sosie

50 min