Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego, plus 2 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3297 kJ / 787 kcal
- Białko
- 63.4 g
- Węglowodany
- 31.3 g
- Tłuszcz
- 47 g
- Błonnik
- 3.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min