Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 115 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porcji

Składniki

Farsz

120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g bułki tartej
50 g koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
½ łyżeczki tymianku, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego

Rolada drobiowa

900 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
25 g bułki tartej
60 g mleka
1 jajko
2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
125 g sera mozzarella pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
750 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 30.7 g

Kalorie 953 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 10.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DANIA MIĘSNE 65 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem

1 godz. 20 min

Kurczak w cieście cytrynowym

20 min

Warstwowa sałatka śledziowa z groszkiem i papryką

3 godz. 30 min

Śledzie po japońsku

45 min

Rolada mięsna w cieście francuskim

50 min

Sałatka makaronowa z salami

35 min

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

1 godz. 25 min

Kurczak faszerowany ryżem

2 godz. 50 min

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

4 godz. 10 min

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50 min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 godz. 5 min