Roladki z ogórka

Name: Roladki z ogórka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 3 - 4 ogórki gruntowe; sól; 5 g koperku, świeżego; 180 - 200 g filetów z makreli, w oleju; 50 g śmietany, 12% tłuszczu; ½ - 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej; 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

3.5 (47 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 20 porcji

Składniki

3 - 4 ogórki gruntowe
sól, ilość do oprószenia ogórków
5 g koperku, świeżego, tylko liście
180 - 200 g filetów z makreli, w oleju, odsączonych, bez skóry, podzielonych na kawałki
lub 180 - 200 g makreli, wędzonej, bez skóry i ości, podzielonej na kawałki
50 g śmietany, 12% tłuszczu
½ - 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 112 kJ / 26.8 kcal
Białko: 2.2 g
Węglowodany: 0.4 g
Tłuszcz: 1.9 g
Tłuszcz nasycony: 0.6 g
Błonnik: 0.1 g
Sód: 138.3 mg