Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 681.9 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

1 godz. 30 min

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2 godz. 35 min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 godz. 45 min

Gazpacho słodko-pikantne

Gazpacho słodko-pikantne

5 min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1 godz. 20 min

Brazylijskie trufle z mango

Brazylijskie trufle z mango

3 godz. 45 min

Gnocchi buraczane

Gnocchi buraczane

30 min

Fondue serowe z bagietką

Fondue serowe z bagietką

25 min

Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

2 godz.

Bliny z musem koperkowym i łososiem

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1 godz. 10 min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 godz. 50 min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 godz. 30 min