![Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/417910f2-d01f-4c79-bcc3-e81385a11098/Derivates/a3c19f71-0b8d-472e-a29a-a549767b4cfb.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
lub 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
lub 40 - 50 g bułki tartej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 28.8 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 4.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 godz.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Kurczak w cieście cytrynowym
20 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 godz.
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 50 Min
Kurczak w sosie miodowym
25 min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 godz.
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Schab duszony w sosie
50 min