Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Osso-buco gremolata à l'orange
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
2 oranges non traitées jus et zeste
-
2 oranges non traitées
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
1 gousse d'ail
-
90 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
75 g de carotte (1), en rondelles
-
30 g de céleri branche (1), en rondelles
-
15 g de beurre
-
4 tranches de jarret de veau (800 g env.)
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
100 g de vin blanc
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de courgettes (4), en rondelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
77 g
Kalorie
2096 kJ /
498 kcal
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min
Osso-buco
1 godz. 20 min
Nage de poissons à la coriandre
1 godz. 45 min
Saltimboccas de veau
35 min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50 min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 godz. 35 min
Tajine de lotte au fenouil
1 godz. 45 min
Tajine de pintade au fenouil
1 godz. 15 min
Curry de crevettes et choux pak-choï
40 min
Gumbo de poulet façon cajun
35 min
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min