Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1217.5 kJ / 291.2 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe aux champignons des bois

45 min

Velouté de topinambour

45 min

Crème de chou-fleur

40 min

Velouté de champignons

20 min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40 min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45 min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35 min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Crème de chou-fleur

30 min

Soupe à l'oignon

1 godz. 10 min