Pain aux poires

Pain aux poires

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz.

3 pièces

Składniki

Garniture

100 g de cerneaux de noix
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
100 g de figues séchées coupées en deux
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
50 g de raisins de Smyrne
50 g d'écorce de citron confit
75 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
20 g de jus de citron
300 g de jus de raisin

Pâte

250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
500 g de farine
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poudre à lever
100 g d'eau

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 32 g

Kalorie 9847 kJ / 2352 kcal

Tłuszcz 96 g

Węglowodany 324 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

1sa

Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha

5sa

Bouillon de légumes en poudre

Bouillon de légumes en poudre

5sa

Coquins de Linz

Coquins de Linz

3sa 15 dk

Tourte au séré et aux fraises

Tourte au séré et aux fraises

2sa 50 dk

Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

2sa 10 dk

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

2sa 10 dk

Pain paysan

Pain paysan

3sa

Bruns de Bâle

Bruns de Bâle

8sa 40 dk

Milanais

Milanais

3sa

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

1sa 30 dk

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1sa 45 dk