Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

4.9 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

La cuisson des bulots

500 g de bulots frais crus
1800 g d'eau
15 g de gros sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

La mayonnaise persillée

150 g d'huile de tournesol
3 brins de persil frais, équeutés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g

Kalorie 1752.3 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide joues de porc

8 godz. 30 min

Salade de pommes de terre aux coques

40 min

Cuisson des bigorneaux

25 min

Assiette de vanets

30 min

Moules marinières

30 min

La cuisson des langoustines

40 min

Lotte à l'andouille

1 godz. 20 min

Salade de pâtes aux coques

45 min

Maquereaux à la moutarde

30 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Œufs sur le plat vapeur

15 min

Poires au chocolat

30 min