Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6 45 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'emmental coupé en morceaux
800 g de salsifis
650 g d'eau
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre
40 g de farine de blé
600 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 1186.5 kJ / 283.8 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10 phút

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20 phút

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 phút

Brandade de chou vert aux deux poissons

1h

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45 phút

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 phút

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15 phút

Penne à la crème de chou-fleur

1h

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5 phút

Salsifis à la provençale

1h

Parmentier de carotte au poisson

1h

Gratin de coquillettes au poireau

45 phút