Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6 46 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'emmental coupé en morceaux
800 g de salsifis
650 g d'eau
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre
40 g de farine de blé
600 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 1186.5 kJ / 283.8 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tourte aux champignons et à l'abondance

1sa 15 dk

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 dk

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

35 dk

Paupiettes de chou au poulet

2sa 10 dk

Courgette ronde farcie de brandade

1sa 25 dk

Parmentier d'agneau

2sa 5 dk

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1sa 30 dk

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40 dk

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1sa

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40 dk

Tourte saumon-oseille

1sa 15 dk

Côtes de porc fermier et aubergines

1sa 15 dk