Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.5 g

Kalorie 861 kJ / 206.5 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rillettes et tartinades 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes de lapin

12 h

Mouclade charentaise

40 min

Foie-gras mi-cuit

50 h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 h 20 min

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13 h 15 min

Coulommiers comme un gâteau

12 h

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 h 30 min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 h 25 min

Délice de foies au riesling

2 h 50 min

Rillettes de porc tradition

12 h

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 h 20 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 h