Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

10 portions

Składniki

26 tranches de pancetta (350 g env.), tranches épaisses et sans couenne
250 g de pain blanc légèrement rassis coupé en morceaux (3 cm)
3 feuilles de sauge fraîche
2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
8 brins de persil plat frais (15 g env.), équeutés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
12 abricots secs dénoyautés (70 g env.), coupés en morceaux
50 g de canneberges déshydratées
¼ c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
1 c. à soupe de confiture d'abricots
2 gros œuf de poule (63-73 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1110 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noël dans le monde 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tourte de Pâques

1 godz. 35 min

Minibûche cerise amarena

40 min

Foie gras au piment d'Espelette

72 godz.

Foie gras de canard

72 godz.

Beurres composés

10 min

La daube niçoise cuisson lente

13 godz. 20 min

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1 godz. 15 min

Scotch eggs

1 godz. 25 min

Bourride

1 godz.

Fougasse aux olives

2 godz. 50 min

Bugnes à la fleur d'oranger

3 godz. 25 min

Jalousie aux pommes

1 godz. 25 min