Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 792 kcal / 3316 kJ

Białko 26 g

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 108 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Lentil, Mushroom and Nut Patties

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 godz. 30 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

1 godz.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1 godz. 20 min

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1 godz. 10 min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1 godz.

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 min

Vegetable Tart

Vegetable Tart

1 godz. 15 min

Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

45 min

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min