Szukaj
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
4.8 12 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
    1
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • fresh dill leaves only
    ½ bunch
  • tortilla chips vegan
    100 g
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled
  • kohlrabi diced (1 cm)
    400 g
  • plain flour
    4 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • vegan cream cheese
    100 g
  • agave syrup
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sunflower oil for frying

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 333 kcal / 1390 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of Spring 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Hibiscus and Raspberry Tart

Hibiscus and Raspberry Tart

4.5(4)

2 godz. 35 min

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

3.5(3)

1 godz.

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

4(12)

1 godz. 40 min

Vegan Gingerbread Trifle with Cherries

Vegan Gingerbread Trifle with Cherries

5(1)

20 min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.5(19)

1 godz. 30 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.5(114)

1 godz.

Soy goulash with dumplings

Soy goulash with dumplings

4.5(5)

1 godz. 25 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.5(58)

1 godz.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.5(169)

1 godz.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.5(16)

2 godz.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.5(39)

35 min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(96)

2 godz. 15 min