Urządzenia i Akcesoria
Assiette de vanets
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
1 échalote coupée en deux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
20 g de beurre
-
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat150 g de vin blanc
-
1000 g de noix de pétoncle type vanets
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
448 kJ /
108 kcal
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Œufs cocote à l'oseille
40 Min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Flans de potiron et magret fumé
1 Std. 15 Min
Mijoté de lotte aux épices
50 Min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 Std. 5 Min
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1 Std.
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min