Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

4.5 71 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

80 g de miel
40 g de vinaigre de framboise
3 magrets de canard avec la peau parés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau déshydraté
1000 g châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1250 kJ / 299 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1 godz. 10 min

Sucré salé de porc aux figues

13 godz.

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Canard aux amandes

40 min

Filet mignon aux nectarines

40 min

Foie gras farci aux figues

24 godz.

Cailles farcies au foie gras

55 min

Paupiette de veau à l'orange

1 godz. 15 min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 godz. 45 min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 min