Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
Składniki
-
80 g de miel
-
40 g de vinaigre de framboise
-
3 magrets de canard avec la peau parés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
1000 g châtaignes cuites et pelées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 min