Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
40 g d'échalotes
-
½ gousse d'ail
-
40 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes (6 médaillons)
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de carotte coupée en bâtonnets
-
150 g de panais détaillé en dés
-
150 g de poireau émincé
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
chapelure
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18.8 g
Kalorie
1052.8 kJ /
252.5 kcal
Tłuszcz
14.7 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
8.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Roulé de pintade au chou
1 godz. 10 min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50 min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 godz. 35 min
Feuilleté au crabe
1 godz. 20 min
Nage de crustacés au champagne
1 godz. 5 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Lasagnes de poisson aux champignons
1 godz. 30 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Marmites de la mer
45 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min