Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
40 g d'échalotes
-
½ gousse d'ail
-
40 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes (6 médaillons)
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de carotte coupée en bâtonnets
-
150 g de panais détaillé en dés
-
150 g de poireau émincé
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
chapelure
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18.8 g
Kalorie
1052.8 kJ /
252.5 kcal
Tłuszcz
14.7 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
8.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 godz. 35 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Cassoulet de la mer
50 min
Baeckeoffe aux poissons
1 godz. 45 min
Lasagnes de poisson aux champignons
1 godz. 30 min
Osso-buco de cabillaud
45 min
Marmites de la mer
45 min
Gratin de poisson
45 min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min