Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 1 c. à café de sauge déshydratée, hachée
- 600 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 50 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de gruyère, râpé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1261 kJ / 303 kcal
- Białko
- 14.8 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1 Std. 35 Min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50 Min
Légumes farcis
1 Std. 20 Min
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Tortilla aux pois gourmands
45min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Gratin de fenouil au fromage
55 Min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Flan au brocoli
1 Std. 20 Min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 Min
Gratin aux figues
15 Min