Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange

3.9 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

20 g de beurre doux et un peu pour le plat
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
50 g de farine de blé
4 œufs
2 jaunes d'œufs
1 orange non traitée zeste et jus
300 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de gruyère râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 269.3 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1604.3 kJ / 383.4 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les gratins 10 Przepisów
Francja

Les gratins 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet rhum-coco

2h 30min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h

Eglefin au curry

50min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15min

Potée de haricots blancs aux poivrons

13h

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Tagliatelles au poireau et aux coques

45min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min