Urządzenia i Akcesoria
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
100 g d'oignon coupé en morceaux d'1 cm de côté
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
450 g d'aubergines coupées en dés d’environ 1 cm de côté
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
-
du poivre moulu
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300 g de tofu ferme coupé en dés
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
60 g de câprons coupés en deux
-
10 feuilles de basilic frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
792 kJ /
191 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
7 g
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