Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 250 g de sarrasin décortiqué
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de noisettes décortiquées
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
- 40 g de raisins secs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1857.5 kJ / 442 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 15.8 g
- Błonnik
- 11 g
Alternatywne przepisy
Sarrasin avec champignons
25 min
Gomasio
5 menit
Crackers au sarrasin et romarin
1 godz. 30 min
Salade de sarrasin
25 min
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
50 dk
Taboulé de brocoli et chou kale
35 dk
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Crackers danois aux graines
40 dk
Tomates farcies au sarrasin
1sa
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 dk
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 dk