Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
15 g d'amandes effilées
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
100 g de tomates confites
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 980 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Węglowodany 11.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poireau 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

25 min

Poire rôtie au chèvre

25 min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Sorbet poivron rouge

3 godz.

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 godz.

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Crème de roquette au chèvre

30 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 godz. 35 min