Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panzanella di mare

45 min

Torta di pane salata

55 min

Palline di ricotta in brodo

1 godz. 15 min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 godz. 20 min

Baccalà gratinato con spinaci e carote

50 min

Uova mimosa con sardine

35 min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 godz. 10 min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 godz. 10 min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 godz.

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1 godz. 15 min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2 godz.

Pesto fresco del riciclo

10 min