![Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3B38583-EDBF-44D2-840D-BF10A8CDBCD8/Derivates/81CA6507-231F-478D-AEB7-4B35766DA2CE.jpg)
Wersje kompatybilne
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Glassa all'aceto balsamico
- 300 g di aceto balsamico
- 300 g di vino rosso
- 130 g di zucchero di canna grezzo
- 15 g di amido di mais (maizena)
Preparazione
- 250 g di farro (tempo di cottura 12 minuti)
- 500 g di filetto di maiale
- 5 foglie di salvia fresche, lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale grosso
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1200 g di acqua
- 300 g di patate a dadini (0.5 cm)
- 1 carota a dadini
- 100 g di piselli surgelati
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2979 kJ / 712 kcal
- Białko
- 35.7 g
- Węglowodany
- 97.1 g
- Tłuszcz
- 22.8 g
- Błonnik
- 4.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orzo e pesce in insalata
1h 15 min
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
45 Min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40 min
Riso alla cantonese
40 min
Insalata di mare veloce con quinoa
40 min
Insalata di pollo con vinaigrette alla menta
1 Std.
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Semifreddo al caramello salato
11 Std.
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 25min