Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

4.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina senza glutine
65 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Carciofi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cuori di carciofo a fettine
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

1 filetto di maiale, senza nervi 500-600 g circa
sale q.b.
pepe nero macinato fresco q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.8 g

Kalorie 2147 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 34.3 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 27.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50 min

Involtini di spigola

40 min

Dado di carne

45 min

Seppie con i piselli

40 min

Polpo con patate alla salentina

1 godz. 10 min

Sformatini di verza e mortadella

1 godz. 30 min

Coniglio ai carciofi

1 godz. 25 min

Polpo in rosso

35 min

Seppie in zimino

40 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.