
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g koperku, świeżego tylko liście
- 120 - 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
- 500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- 300 g cukinii pokrojonej na 1 cm kawałki
- 200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorów pokrojonych na kawałki
- 10 g bułki tartej
- 50 g sera feta pokruszonego, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 236 kcal / 989 kJ
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Węglowodany
- 28 g
- Błonnik
- 6.7 g