Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.3 g

Kalorie 1156 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova alla francese 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Avocado toast con uovo

30 min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 min

Uova alla Benedict

45 min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Costolette di agnello in crosta

2 godz. 30 min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2 godz. 30 min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Blinis con salmone

1 godz.

Gamberi in salsa cocktail

10 min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 godz.

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min