Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.3 g

Kalorie 1156 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova alla francese 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Uova alla Benedict

45 min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 godz.

Uova in cocotte al tartufo

20 min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min