Urządzenia i Akcesoria
Insalata con uovo pochè
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni
Składniki
Vinaigrette
-
20 g di aceto di agrumi
-
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di olio di oliva + q.b.
-
10 g di olio di nocciole
Uovo pochè e verdure
-
30 g di scalogno
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di pomodori a cubetti
-
6 uova
-
6 pizzichi di sale + q.b.
-
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
400 g di acqua
-
200 g di lattuga verde tipo iceberg
-
6 fette di prosciutto crudo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20.3 g
Kalorie
1156 kJ /
278 kcal
Tłuszcz
18.8 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Uova alla francese
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35 min
Insalata di melone con salsa allo zenzero
30 min
Galette Bretonne
1 godz. 5 min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1 godz. 20 min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2 godz. 20 min
Insalata in bicchiere raw
15 min
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40 min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 godz. 35 min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 godz.
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 godz. 20 min