Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.3 g

Kalorie 1156 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova alla francese 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Uova alla Benedict

45 Min

Crema di burrata con verdure

1 Std. 5 Min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 Std.

Uova alla coque in salsa alla senape

30 Min

Crêpes ai gamberi e crescione

1 Std. 30 Min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5 Std. 50 Min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 Std.

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 Min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 Min