Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

4.7 15 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Pane di segale

1530 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
200 g di farina di segale
9 g di sale
olio extravergine di oliva

Crema di lenticchie

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di carote a tocchetti
100 g di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
300 g di lenticchie
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
800 g di acqua

Terminare la preparazione

lardo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 544.4 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1459.7 kJ / 348.9 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di ceci e gamberi

40 min

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Crema di ceci multiporzione (10-12 mesi)

40 min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 min

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

1 godz. 30 min

Cocottine di zucca e ricotta

50 min

Polpo su farinata di ceci

5 godz.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 godz. 30 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Vellutata di ceci

1 godz. 10 min