Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
bakłażany (ok. 250 g każdy)
2
pasty miso
90 - 100 g
mirinu
20 g
cukru
15 g
sake
20 g
wody
160 g
ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
1 łyżeczka

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 176 kcal / 735 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 9 g

Błonnik 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55 min

Ryż kaszmirski

Ryż kaszmirski

30 min

Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

30 min

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6 godz. 45 min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 godz.

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 godz. 15 min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1 godz. 5 min

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 godz. 40 min

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35 min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30 min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 min