Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
Składniki
Le poulet mariné en barde de lard
-
2 c. à café de paprika doux
-
1 pincée de poivre moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
-
2 c. à café de sel
-
180 g de lard fumé, en tranches fines
-
4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de poivre moulu
-
200 g de riz basmati blanc
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
-
20 g de moutarde
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55 min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
40 min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 min
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 godz.
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
55 min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40 min
Jambalaya de poulet
40 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 godz. 5 min