Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
Składniki
Le consommé de fenouil
-
1 bulbe de fenouil
-
900 g d'eau
Le velouté et sa garniture
-
300 - 400 g d'aubergine épluchée et coupée en cubes (2-3 cm)
-
50 g d'huile d'olive
-
5 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café d'estragon frais grossièrement haché
-
3 c. à café de basilic frais grossièrement haché
-
350 g de tomates coupées en tranches d'1 cm (3 tomates env.)
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min
Soupe de potiron au morbier
45 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13 godz. 35 min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Velouté de cresson à la brousse
35 min
Soupe de panais et cresson
40 min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50 min
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min