Dyniowe mac'n'cheese

Dyniowe mac'n'cheese

4.0 402 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji

Składniki

  • 600 g dyni Hokkaido pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • oliwa z oliwek ilość do skropienia dyni
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dyni
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia dyni
  • 500 g makaronu, suchego, typu kolanka
  • woda osolona, do gotowania makaronu
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 45 g mąki pszennej
  • 500 g mleka
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 692.8 kcal / 2900.8 kJ
Białko 30 g
Tłuszcz 27.2 g
Węglowodany 87.2 g
Błonnik 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...