Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
- 1 ananas frais, coupé en cubes de 2 cm
- 40 g d'échalotes
- 200 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 20 g de moutarde
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2579.8 kJ / 616 kcal
- Białko
- 31.2 g
- Węglowodany
- 37.2 g
- Tłuszcz
- 35.8 g
- Błonnik
- 8.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 min
Poulet à l'ananas et quinoa
1h
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Poulet au lait de coco et épices
50 min
Filet mignon aux nectarines
40 min
Filet mignon patate douce et mangue
50 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Porc aux abricots secs
55 min
Poulet aux pêches jaunes
30 min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min
Porc teriyaki aux pommes
2 godz. 20 min