Przejdź do głównej treści Szukaj
Crumble terre et mer

Crumble terre et mer
4.2 22 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le poulet
  • 2 cuisses de poulet, avec os et peau (voir "Conseil(s)")
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le crumble de chorizo
  • 75 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de chapelure
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g de chorizo coupé en dés
La garniture
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 crevettes cuites non décortiquées
  • 20 g de beurre
  • 10 g de cognac
  • 20 g de concentré de tomate
  • 100 g d'eau
  • 200 g de vin blanc
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. type d'Isigny

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 55.5 g
Kalorie 3829 kJ / 915 kcal
Tłuszcz 48 g
Błonnik 8.8 g
Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°7 Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tomates soufflées à la ricotta

4.3(71)

30min

Roulé de pintade au chou

4.0(20)

1h 10min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

3.7(40)

1h 35min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

4.5(109)

1h

Œuf en cocotte de tomate

3.2(30)

1h

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

3.9(38)

55min

Effiloché de canard aux pêches

4.3(6)

1h

Mignons de porc à l'époisses

4.3(26)

1h 15min

Roulé de potiron

4.7(178)

1h 30min

Filet mignon aux nectarines

4.3(46)

40min

Tartines scandinaves

4.2(26)

10min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

4.1(27)

1h 40min