Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

4.4 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

12 espárragos blancos
1200 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
200 g de guisantes congelados
1 hoja de puerro (la parte verde, cortada en tiras de 5 mm)
3 rebanadas de pan de molde
50 g de cebolleta
150 g de pimiento verde italiano en trozos
1 diente de ajo
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
4 cucharaditas de huevas de salmón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.9 g

Kalorie 966 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espárragos blancos y verdes 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho de hummus

2 godz. 5 min

Wrap de salmón ahumado

10 min

Arroz con gratinado de frutos secos

1 godz.

Trigo tierno guisado con verduras

40 min

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10 min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 min

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

30 min

Smoothie bowl de melón y melocotón

5 min

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2 godz. 50 min

Lentejas y soja con verduras

4 godz. 50 min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 min

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 min