Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones

4.5 8 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de mejillones frescos limpios
400 - 450 g de cardo congelado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 pellizco de colorante amarillo (opcjonalnie)
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.55 g

Kalorie 1293 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 11.53 g

Błonnik 2.62 g

Węglowodany 41.89 g

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Dostępny w

Especial arroces 10 Przepisów
Hiszpania

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