Urządzenia i Akcesoria
Fregola aux coques et petits pois
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 brins de thym frais les feuilles seulement
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de perles de blé type fregola sarda
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
-
200 g de petits pois frais écossés
-
20 feuilles de persil frais ciselées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
15 g
Kalorie
1490 kJ /
354 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
41 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 min
Lotte sauce vallée d’Auge
1 godz. 40 min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Beurre aux algues
2 godz. 20 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Œufs cocote à l'oseille
40 min
Banh Cuon
40 min
Scotch eggs
1 godz. 25 min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 min
Curry indien
1 godz. 5 min
Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines
2 godz. 35 min
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1 godz. 30 min