Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

4.6 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

Jerk spice-rubbed chicken

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
ground allspice
2 tsp
garlic cloves
6
habanero chillies trimmed (see Tips)
1 - 2
piece fresh ginger peeled
2 cm
dried thyme
1 tbsp
brown sugar
80 g
salt
1 tsp
extra virgin olive oil
40 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
soy sauce
40 g
chicken Marylands flesh scored
4

Pineapple slaw

white cabbage (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
½
fresh pineapple (approx. 250 g), peeled, cored and cut into pieces (4 cm)
½
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lime juice
20 g
salt
½ tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
grapeseed oil (see Tips)
20 g
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1709.5 mg

Białko 57.3 g

Kalorie 3967.8 kJ / 944.7 kcal

Tłuszcz 64.3 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 17.1 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 Std.

Buttermilk and jalapeño marinade

5 Min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2 Std. 10 Min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50 Min

Tandoori chicken

45 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 Std. 25 Min

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Thai red pork curry

35 Min