Przejdź do głównej treści Szukaj
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
4.6 60 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinade
  • lemon zested, no white pith and juiced (approx. 40 g juice)
    1
  • fresh long green chilli trimmed and deseeded, if preferred
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    100 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    1 tsp
  • fresh skinless, boneless salmon fillet cut into wide strips (4 cm)
    600 g
Coriander chilli mayonnaise
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
    1 - 2
  • mayonnaise (see Tips)
    150 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • continental cucumber cut into strips, to serve
    ½
  • flatbread of choice, to serve (optional - see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 1812.4 mg
Białko 133.8 g
Kalorie 11028.5 kJ / 2625.8 kcal
Tłuszcz 220.3 g
Błonnik 13.1 g
Tłuszcz nasycony 40.2 g
Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

4.9(15)

10min

Thai watermelon salad

5.0(9)

50min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

3.4(5)

1u.

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0(6)

15min

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(7)

1u. 40min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

5min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5.0(5)

5min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

4.5(20)

50min

Mocha eggnog easter bake

4.4(9)

1u. 30min

Anne Tesconi's Chicken roulade all'Italiana

4.7(12)

1u. 25min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

4.3(16)

40min

Celery leaf gremolata

4.6(37)

5min