Urządzenia i Akcesoria
Chicken jalfrezi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
ground cumin5 g
-
ground coriander10 g
-
ground turmeric¼ tsp
-
garam masala (see Tips)5 g
-
Kashmiri chilli powder (see Tips)1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper to season
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled and cut into slices10 g
-
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)200 g
-
oil20 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)1
-
green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)1
-
canned diced tomatoes400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste30 g
-
dried chilli flakes to serve (optional)
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
-
cooked rice or naan (see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
582.5 mg
Białko
43.1 g
Kalorie
569.4 kJ /
135.6 kcal
Tłuszcz
16.7 g
Błonnik
9.1 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
30.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chicken korma with cashews
30 min
Chicken korma
45 min
Chicken tikka masala
1 godz. 10 min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Beef madras
1 godz. 30 min
Thai green chicken curry
30 min
Fragrant curried mince with tomato salad
40 min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Bhuna gosht
1 godz. 20 min
Chicken Jalfrezi
1 godz.
Cape Malay Chicken Curry
1 godz.
Thai red chicken curry
30 min