Chicken jalfrezi

Chicken jalfrezi

4.0 170 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)
800 g
ground cumin
5 g
ground coriander
10 g
ground turmeric
¼ tsp
garam masala (see Tips)
5 g
Kashmiri chilli powder (see Tips)
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper to season
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into slices
10 g
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)
200 g
oil
20 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
1
green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
1
canned diced tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
tomato paste
30 g
dried chilli flakes to serve (optional)
fresh coriander leaves only, for garnishing
cooked rice or naan (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 582.5 mg

Białko 43.1 g

Kalorie 569.4 kJ / 135.6 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 9.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai red chicken curry and rice

40 min

Apple and sage stuffing

10 min

Mustard and cheddar mash

30 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Spelt pastry

50 min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2 godz. 50 min

Goan prawn curry

25 min

Chilli with rice

50 min

Roast lamb with vegetables & gravy

Brak ocen

Traditional bobotie

1 godz. 30 min

Beef brisket chilli con carne

7 godz.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min