Œuf mollet aux palourdes et petits pois

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

5 oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
20 g de beurre
800 g d'eau
1000 g de palourdes fraîches préalablement rincées
800 g de petits pois frais écossés
4 tranches de pain aux céréales
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 536.3 mg

Białko 29.5 g

Kalorie 2187.8 kJ / 522.5 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 16.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50 min

Brunch italien

1 godz. 30 min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 godz. 35 min

Tellines en persillade

1 godz. 30 min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 min

Crème fouettée Passion

5 min

Gratin aux fruits rouges

20 min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1 godz.

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 godz. 30 min

Soufflé au chocolat et à l'orange

50 min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1 godz.

Soupe asperge citron

55 min