Œuf mollet aux palourdes et petits pois

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

5 oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
20 g de beurre
800 g d'eau
1000 g de palourdes fraîches préalablement rincées
800 g de petits pois frais écossés
4 tranches de pain aux céréales
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 536.3 mg

Białko 29.5 g

Kalorie 2187.8 kJ / 522.5 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 16.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1 godz. 10 min

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 min

Canard croustillant

12 godz.

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50 min

Turbot sauce champagne

30 min

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50 min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1 godz. 40 min

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1 godz. 45 min

Velouté de langoustines à la coriandre

1 godz.

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30 min

Dorade en croûte de sel

35 min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1 godz.