Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

4.3 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

le jus d'un citron jaune
5 - 6 artichauts type poivrade
60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive
100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes coupées en deux
120 g de vin blanc sec
900 g d'eau
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
3 feuilles de sauge fraîche
30 g d'amandes effilées
du poivre moulu, à discrétion

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs brouillés au pesto de menthe

25 min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40 min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35 min

Risotto aux asperges

35 min

Risotto tout vert

40 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min

Pizza blanche à la roquette

1 godz. 35 min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 godz. 20 min

Risotto aux asperges

45 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35 min