Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de petit épeautre aux légumes

4.3 48 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 c. à soupe bombée de feuilles de menthe fraîche
1 c. à soupe de persil plat frais
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
200 g de graines d'épeautre préalablement rincées
2 gousses d'ail
30 g d'échalote coupée en deux
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de piment d'Espelette
le jus d'un citron jaune
100 g de poivron rouge taillé en brunoise
200 g de tomates détaillées en dés
150 g de thon à l'huile en boîte et émietté
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.5 g

Kalorie 1369 kJ / 327 kcal

Tłuszcz 9.5 g

Błonnik 7.3 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes du soleil 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1h 10min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1h 20min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min