Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.4 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Blue cheese dressing

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
pickled cucumbers cut into halves
2
garlic clove
1
blue cheese plus extra to serve
60 - 80 g
lemon juice
20 g
sour cream
90 g
mayonnaise (see Tips)
150 g

Grilled cabbage and bacon

white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
½
olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
rindless bacon rashers
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 7348.5 mg

Białko 57.8 g

Kalorie 10824.2 kJ / 2577.2 kcal

Tłuszcz 237.1 g

Błonnik 25.1 g

Tłuszcz nasycony 67 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Café de Paris butter

25 min

Oysters with lime granita

5 min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 godz. 30 min

Caesar salad dressing

10 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1 godz. 5 min

Tomatoes with wasabi dressing

10 min

Fennel, asparagus and camembert salad

30 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1 godz.

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.