Przejdź do głównej treści Szukaj
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
4.4 41 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mushroom marinade
  • lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • paprika
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed
    8
Avocado and parsley dressing
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 596.9 mg
Białko 4.6 g
Kalorie 1950.9 kJ / 464.5 kcal
Tłuszcz 48.3 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.5(40)

25 min

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5 godz.

Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(18)

50 min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

4.7(27)

30 min

Crispy rice paper rolls

Crispy rice paper rolls

3.3(13)

40 min

Spring greens with grapefruit

Spring greens with grapefruit

4.3(7)

30 min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

4.1(10)

45 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7(10)

2 godz. 50 min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

4.4(37)

50 min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1 godz. 30 min

Asian cucumber salad

Asian cucumber salad

4.1(38)

10 min

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6(99)

12 godz. 40 min